香蕉能放冰箱保鲜吗?专家解读

  喜欢吃香蕉,一次又买了很多,一些人习惯把它们放到冰箱里保鲜。但也有观点说香蕉“怕冷”,这种做法是不对的。那么,香蕉到底该如何保存呢?  中国农业大学食品科学与营养工程学院范志红教授在接受记者采访时解释说,香蕉对低温的适应性较差,适宜的贮存温度一般为11~13摄氏度,所以放到0~4摄氏度之间的冰....

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